Descripción El amazake de arroz de Kenshö está elaborado con ingredientes ecológicos a base de arroz integral fermentado. Es típico de Japón y se utiliza como endulzante no refinado en tartas, bebidas, tortitas… y como postre básico de la dieta macrobiótica. Ingredientes Ingredientes: Arroz*, garbanzos*, agua, sal marina y koji-kin .*Ingredientes procedentes agricultura ecológica. Info. Nutricional Valor energético: 519.00 kJ Energía: 124.00 kcal Descripcion de la ración Ración de 100 gr Grasas 0.50 g Grasas Saturadas 0.40 g Hidratos de Carbono 25.80 g Azúcares 3.70 g Proteínas 2.90 g Sal 0.07 g Conservación y Utilización Conservar en lugar fresco y seco.Una vez abierto conservar enfrigorífico un máximo de 6 meses. Operador Nombre de operador: Humbert Conti Peso Neto:380.00 g Beneficios Producto que aporta principalmente hidratos de carbono y azúcares naturalmente presentes en el arroz integral. También aporta fibra y probióticos, por lo que favorece el tránsito intestinal. No contiene gluten. ¿Por qué es ecológico? Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos. En la cocina Ideal como postre: comiéndolo directamente. Como bebida: Añadiendo, en una olla, 30 g de amazake y la misma cantidad de agua. Hervir y servir con un poco de jengibre rallado. Como edulcorante: Sustituir 3 cucharadas de amazake por cada cucharada de azúcar.




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