Descripción El amaranto de El Granero es de procedencia ecológica. Este cereal, naturalmente sin gluten, es una excelente opción para aportar energía, saciedad y variedad a nuestra dieta. Ideal como guarnición, ensaladas, salteados de verduras, guisos, sopas, etc. Info. Nutricional Valor energético: 1611.00 kJ Energía: 385.00 kcal Descripcion de la ración Ración de 100 gr Grasas 6.60 g Grasas Saturadas 1.70 g Hidratos de Carbono 66.00 g Azúcares 1.70 g Proteínas 14.50 g Sal 0.05 g Conservación y Utilización Lavar previamente el grano y después, cocer con 2 medidas de aguapor 1de amaranto durante 7-10 minutos.Conservar a temperatura ambiente,en un lugar fresco y seco protegido dela luz Operador Nombre de operador: BIOGRAN, S.L.Av. Transición Española 36, plt B, Edifico A28108 – ALCOBENDAS Peso Neto:500.00 g Beneficios Producto energético y saciante, rico en hidratos de carbono complejos y en fibra, fuente de proteínas, minerales y vitaminas, principalmente del grupo B. ¿Por qué es ecológico? Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. En la cocina Lavar el grano previamente. Después, hervir 2 partes de agua por 1 parte de amaranto durante 25 minutos a fuego medio. Ideal como guarnición, en ensaladas, salteados de verduras, guisos, sopas, etc.




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